07/12/2023 Apriamo le porte alle festività e facciamo spazio alle tradizioni natalizie che ci accompagnano in questi giorni in tutto il bel paese.
Da nord a sud la fanno da padroni addobbi, tavole bandite e usanze tutte regionali, come il “Pastour”; la sfilata dei pastori tipica del Piemontenella quale si recitano, in dialetto alessandrino, canti in onore di Gesù Bambino.
A Napoli la preparazione del presepe è d’obbligo con le botteghe di Via S. Gregorio Armeno che ospitano dal Seicento i maestri presepiai più rinomati.
Nel Lazio la presenza del Pontefice rende il Natale più solenne, con l’avvio dei festeggiamenti già dall’8 dicembre, quando il Papa raggiunge a piedi Piazza di Spagna per portare dei fiori alla statua della Madonna di fronte alla chiesa di Trinità dei Monti seguito da un fiume di romani e turisti per poi proseguire con la messa a mezzanotte del 24 in Vaticano e la diffusione del messaggio pastorale affacciandosi dalla finestra sul sagrato di San Pietro la mattina del 25.
A Salerno, ogni anno si rinnova la tradizione delle famose Luci d’Artista: la città si illumina con delle elaborate decorazioni di luminarie che vengono realizzate seguendo un tema ben preciso che cambia annualmente, creando uno spettacolo luminoso davvero suggestivo.
Giunta poi la fatidica data della nascita di Gesù tutti a tavola per assaporare i piatti della tradizione natalizia come il Biscione natalizio. Un dolce tipico di Reggio Emilia, di origini molto antiche da sempre immancabile alla fine del pranzo di Natale e Santo Stefano. E’ a base di mandorle, zucchero, uova e canditi e la cottura avviene al forno. La sua particolarità è nella forma che ricorda quella di un serpente o di un drago arrotolato su se stesso. Viene ricoperto con meringa dal colore bianco e dalla consistenza friabile.